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清晓琳 做过

4寸加高戚风蛋糕

第一次尝试加高四寸可可戚风蛋糕
等量代换了10g可可粉做成巧克力口味的
喜欢甜的需要加糖  
如果要裱花个人觉得不需要
方子真的很好  不过出炉一定倒扣要等自然冷却后真的很好脱模
以前做戚风蛋糕从来等不到自然冷却
总是会凹陷坍塌  
这次真的很完美
简单裱花装饰后颜值很高
对于新手来说真的很友好啦

2020-04-24