法式柠檬挞

#下午茶#   #点心点心#
做了十个塔皮，就它一个可以脱下来的，哭了
内芯是好吃的，对我来说会太甜了，下次少加一点糖。一个半柠檬刚好。
150℃15分钟上火，5分钟下火，有点脆。想掰下来都整块整块的碎了，当饼干吃了。不知道是不是应该模具上刷油？还是烤的方式不对？

2020-04-24