不食藕 做过 快手南瓜馒头(附经验分享) 谢谢老师,明明前面都挺顺利的~不懂就问:请问馒头皱皮是怎么回事呀?担心发过会皱,特意整形完之后没等多久就蒸了,吃起来还蛮扎实的🤔但是还是皱的一塌糊涂😢 #宅在家里玩面粉# #胖藕姐姐的手艺# 2020-04-24
没事,这个也挺可爱的啊。
2020-04-24
继续努力💪💪
2020-04-24
火力不足?上次我蒸包子就是這樣的,雖然後來沒有再做第二次,但是懷疑因為是放在電陶爐上蒸的,火力沒有煤氣灶厲害
2020-04-24
面没发酵好😀
2020-04-24
南瓜馒头,健康又营养👍👍👍
2020-04-24
做好了一后盖上点,是不是皮吹干了
2020-04-24
健康美味👍👍
2020-04-24
健康好吃👍
2020-04-24
营养美味👍
2020-04-24
漂亮呀👍🏻👍🏻💕💕🥰🥰
2020-04-24
前面很赞👍
2020-04-24
亲爱的,可能是面团没有发酵完全,下次发酵到两倍大再蒸看看,不会回缩的😁
2020-04-24
整形好发20分左右哦,这个有点像整形前面没揉透…你蒸的过程没打开盖吧
2020-04-24
如果前面一直都做的挺好,蒸的时候也发起来了,那是不是蒸完没有焖锅5分钟呢😉
2020-04-24
感觉像是揉面不到位😀!一发之后一定要揉面到位,所谓的到位就是一定要有点耐心,反复在反复的揉😀,然后整形二发,二发也是关键,这样蒸好了是不会回缩的😀
2020-04-25