少女心的香蕉蔓越莓玛芬

#下午茶# 一共做了9个，三个纸杯是蔓越莓＋核桃仁的；其余加的葡萄干。50g糖，5克泡打粉，其余量都翻倍。为了消耗剩下的淡奶油，用淡奶油替换了牛奶，后来面糊太干又加了点牛奶。黄油微波炉加热液化后替代了玉米油。搅拌的时候很多颗粒感，预告可能会做坏。出来成品挺好的，下次也准备继续这样做。葡萄干和蔓越莓怕烤的时候太干，放入面糊前先用热水泡了一下，烤出来很好吃。

2020-04-24