2020年04月24日

香煎鸡胸肉饼
鸡胸肉泥＋淀粉、盐、胡椒粉、酱油、耗油腌一会儿，
洋葱、藕切粒粒，蟹柳切薄片，（还可以加入熟玉米粒、西兰花粒粒等等）
全部抓匀。
平底锅少量油，抓取混合肉蔬泥用筷子在手心摊成薄饼状下锅煎熟，中途用牙签扎孔帮助内部快熟。

2020-04-24