【健康烘培】超低卡黑全麦吐司

做一个450g土司的量，所有材料都减半了，用牛奶代替水，蜂蜜代替糖，但是忘了放蜂蜜的量应该比糖要多些，厨师机揉面团有点湿，另添加了一点点粉，揉出手套后仔加了核桃和红枣，第一次烤箱28度发酵一小时，第二次发到八分满，但最后烤的时候也没有再高点起来了，180度烤35分钟，后20分钟是加盖子的😭#早餐•2020年4月23日#

2020-04-24