希望厨艺好点 做过 古早蜂蜜戚风蛋糕六寸(可做戚风蛋糕胚) 顶部烤180℃10分钟就发黄,160℃烤了10分钟顶部焦了只好取出。整体比较蓬松,底部有点湿,不知道是不是进水了,裹了好几层锡纸。用了3颗鸡蛋,8寸的蛋糕模具,是不是用6颗比较好? 2020-04-23