Sia-2 做过 《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方) 四刷了。这次用了全麦面粉42g,可可粉8g,赤藓糖醇55g,165度31分钟。蛋黄糊略干,几乎没有流动性,或许是因为全麦粉吸水性更强?总之下次再用全麦粉就增加一点牛奶的量。 2020-04-23