2020年04月23日

4颗蛋，用八分满的蛋壳量了5.5个蛋壳的水
解冻档4′+4′+4′+4′周围凝中间液体再＋2′还是有1点蛋液漂浮再加了2′
好吧发现内部组织就是情况2和3的描述
中间是嫩的周围是老的
下次减水好了
还算成功吧
感谢配方！
#晚餐•2020年4月23日#

2020-04-23