饭店级鱼香肉丝

#午餐•2020年4月23日#
冰鲜肉丝240克，冬笋切丝，黑木耳切丝……个人认为冬笋是这道菜不可替代的灵魂，茭白丝胡萝卜丝都得靠边站。

调料汁：生抽10g、老抽8g、醋20g、糖20g、料酒10g、淀粉5g

一个合格的方子就应该能让我这类有厨房秤、量杯、计时器的厨房小白也能做出一道色香味俱全的菜。

给此鱼香肉丝菜谱五星好评⭐⭐⭐⭐⭐

2020-04-23