【青梅酒】梅子的沉醉时光（已填坑）

照作者比例做的，不知道糖是不是太多了，看有其他作者糖的比例没有这么多，在某宝买了两家的青梅，一家大果坏的略多，一家中果无坏果，但是果子发黄，总体都不是很好。
清洗后，流动清水泡了两个小时，就拿出来晾干了，因为中午到的货，有点赶时间，没有多泡一会。拿出在屋里晾干，大概到晚上九点开始去蒂，扎孔。扎的不多刚开始一个青梅扎七八个孔，到后来就是四个了(主要是想偷懒😝)，等着看变化吧
约6.3斤青梅，3.7斤冰糖 ，5.5瓶42度二锅头(另外半瓶拿来刷瓶子了)完全覆盖了青梅和冰糖。期待能成功！
 后期有什么问题和不懂的再来叨扰作者😃

2020-04-23