2020年04月22日

记录
红烧牛肉
1.牛腱子洗净，写小块，随冷水入锅，加入姜、酒，变色后捞出
2.高压锅加水，放入葱姜蒜、花椒、辣椒、大料、桂叶，入牛肉粒，加入酱油、料酒。补充加水到莫过牛肉
3.上汽后中大火15分钟，自然放气开锅

2020-04-22