2020年04月22日

戚风蛋糕
蛋黄糊：
蛋黄 3只
玉米油 18g
牛奶 36g
低粉 48g (或其中5g换成可可粉/抹茶粉）
香草精1滴

蛋白霜：

细砂糖30g
蛋白 3只（放-18℃急冻一阵）
柠檬几滴

2020-04-22