蜜汁烤鸭腿

开心ing。方子不错。烤的时间缩短了些。但不必纠结把鸭腿晾干再刷蜂蜜，烤就得了，自然会干。腌鸭腿的汁倒入烤盘，更入味。先倒一半再倒一半也可以。关键是刷两三遍，就会上色，油亮很好看。只刷有皮那面即可。因为实在是太油了，在腌之前，还是把纯的鸭油部分都剪掉了，这样子的话没有那么香，不过也还不错，味道很好。

2020-04-22