只需一次发酵---松软奶香香肠包

今天二刷楼主的方子～上一次感觉盖上盖子（没有水的空蒸锅）后发酵没有变化～这次听了留言的朋友的建议～其中几个放在了加了热水的蒸锅里～另外几个放在了烤箱里上层～底层放了一碗热水～最后拿出来上锅蒸的之前发现蒸锅里的发酵特别好～而烤箱里的感觉变化不大～然后蒸好后大家一致认为烤箱里发酵的那些比较好～蒸锅里发酵的感觉发大劲儿了😃不过都很好吃～人生第二次和面成功～

2020-04-22