辣椒炒肉

半斤里脊肉，杭椒20根，肉切丝生抽1勺白糖少许生粉少量，葱姜大蒜子切片，热油火调小，下肉，把肉拨散开，熟后吵到一边，另一边下葱姜大蒜子和豆瓣酱半勺，炒香混合。下辣椒翻炒片刻，下生抽半勺再翻炒出锅。

2020-04-22