巫山烤鱼(烤箱版)

谢谢方主的分享！方子很棒，做法稍微改良了一下，鱼腌好后没入烤箱用一次性炭炉烤的，菜呢没炒，直接一层一层铺在底下（土豆片、莴笋条、豆皮、口蘑、朩耳）浇上汁，鱼放在最上面先浇点汁儿后进烤箱（提前预热），最下层，230度烤了大约15～20分钟。

2020-04-22