牛奶面包---5°冷藏基础发酵

用的是差不多的方子，手残党没有和面了一会手累“就这样好了”的放进了冰箱。第二天起来发现没有发很大以为不会成功。没想到还是很好吃，软硬也适中。烤了325F大概烤了20分钟，看来我家烤炉比较温柔......期间觉得颜色不够漂亮加了蛋液上色🎨

2020-04-22