亲妈都赞不绝口的鱿鱼干炒蒜薹

#租来的小厨房# #早餐•2020年4月22日#
鱿鱼花刀。从小切到大。小时候很烦切鱿鱼，一切就要切好多。而且干鱿鱼没那么好切，因为比较薄。下刀不注意的话很容易切断或者入刀不深，纹路不清晰，成不了花。不过多加练习就可以了。另外建议用轻薄的小菜刀来切。手臂不会太累。

2020-04-22