每周必撸的软吐司

20克高筋替换成低筋，更松软些。面包机和面，天热用冰牛奶，牛奶多加了10克，ACA面包机，三遍imax 程序，后盐后油法。二发烤箱放碗热水，不扣盖子，bakery项177度预热，cake项170度，45分钟。
第一次用吐司盒，算是成功。

2020-04-21