甜甜忧伤
做过
2020年04月21日
饼皮:水磨糯米粉100克,玉米淀粉30克,白砂糖40克,牛奶165克,黄油30克
熟糯米粉50克(擀皮的时候用)
内馅:淡奶油250克,糖30克,自己喜欢的水果适量(🥭🍓🍪……)
1.饼皮除了黄油,全部混合搅拌均匀,过筛(更
加细腻,懒了一下,没有过筛)裹上保鲜膜,
上锅蒸25分钟,趁热,拌入黄油,用手揉均
匀,放入冰箱2小时
2.糯米粉放不粘锅里,小火炒至微黄
3.淡奶油加糖打发,提起有尖尖头就可以了
4.分成30克一份,擀成面皮,铺在小盘子上,
放奶油,芒果肉,奶油,包起来,不漏馅就好
咯!白白胖胖的白胖子,一大口,超级满足,
满满热量呀!剩下的奶油做了一个水果杯
2020-04-21