2020年04月21日

柠檬蛋糕
又买了一箱柠檬
随手做了柠檬蛋糕
五颗鸡蛋
低筋面粉110g
糖45g(柠檬酸度高，所以加糖了)
油50g
牛奶80g
柠檬汁20g
柠檬皮屑(一颗柠檬)
150度35分钟
很清爽的蛋糕
柠檬香气挥发的很好
这一个份量能做出16个杯子蛋糕(小)
一次必须吃上2个以上的蛋糕
太满足了
趁着鸡蛋也便宜，多做两回吧

2020-04-21