绿豆糕

微波炉加热30分钟，豆子都干巴了，也没一抹成沙。于是改路上锅蒸30分钟，效果仍不理想，用研磨杯加水分次研磨，就算是救回来了吧。折腾到半夜炒好料后入冰箱冷藏，第二天再整形不影响效果。（我用的脱皮绿豆250克，黄冰糖55克，麦芽糖26克，成品不甜）主要配料参照泳哥的，做法参照Tinrry+，感谢作者❤️

2020-04-21