东北豆汁

感谢作者让我找回了儿时的记忆，记得小时候一到夏天，姥姥就会熬一大桶豆汁儿给我们喝。按照方子，刚出锅就迫不及待尝了一下，就是这个味道，真心不错。想请教作者，假如想要更酸一点的口感是需要延长发酵时间，还是调整两种面的用量呢？

2020-04-21