天然酵母培养记

2020.4.20
室温27.8，葡萄酵母液从冰箱拿出，回温后，搅拌均匀酵母液
1.高粉100g+酵母液100g
2.细麦粉50g+酵母液50g
经过9小时发酵，如图2倍大，还没达到2.5倍，实在累了，无法等待了………… #天然酵母培养记#

2020-04-21