2020年04月20日

梅干菜饼，最大的亮点是梅干菜，老家经过霜冻的青菜地里拔起来捏在手里嘎嘣脆，经过几个月的腌制金黄酸爽，微微凉到半干再下锅蒸煮，中间操作步骤略……然后挂在竹竿上晒干，菜干乌黑油亮。

2020-04-20