暖心红丝绒蛋糕［6寸绵软戚风版 ］

红曲粉8克可可粉3克 颜色感觉还行
为了去腥还加了一点点香草精，然后多放了10克牛奶🥛和5克糖 家人说甜度还行 喜欢甜的可以多放一点点糖
奶油是用雀巢➕kiri奶油奶酪打的 垫冰水又把蛋盆跟打蛋头提前放在冰箱里 所以很快就打发了。
在烤盘里有加水，150度前十分钟 然后（弟弟）调低了又调回160度烤15分钟 再用140度烤了25分钟。
可能柠檬汁多了点或者是刚开始温度调低了也可能没完全晾凉就脱模 中间有一点点湿，整体不是很干爽。但味道可以#第一次😁#

2020-04-20