绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

500克的方子，按照6：2：1比例用金龙鱼高筋粉，新疆黑小麦高筋粉，新疆黑小麦全麦粉制作。家里只有砂锅，20cm直径的，刚刚好。23度晚上，发酵时间1.5小时。九阳烤箱38升理论温度220，放了空砂锅实际温度190。正在放凉，明天切片再看。

2020-04-20