懒饭

人间烟火，布衣茶饭，别人笑笑你，你笑笑别人，一半清醒，一半糊涂… 居家仨月，返璞归真了…话说公司何时能复工，今年真是180天当365天过啊(´｡✪ω✪｡｀)…先吃顿顺口的平复悸动的心。
做法：
1.做法与之前做的卤肉饭步骤差在葱的用量上，且不放香菇及配菜，其他嘛，也差不多了。
2.卤肉饭中的卤肉酱和葱香卤肉酱还是有根本区别的，虽说都是台湾省当地人的做法，味道差的可不是一星半点，而且千差万别…
3.存放时间葱香卤肉酱时间更长，分袋放冷藏，吃时加热，浇在米饭上就成。一次可以多做些再冷冻。

这点冰箱存货捯饬的差不多了…好在午餐吃的油嘴肚满，将焦虑的心情压制住不少，看来美食使人快乐，此言不虚。  

2020-04-20