收作业专用--高桥雅子的基础蓬蓬贝果

换成全麦粉了，各种全麦粉掺到一起，可能因为新良面粉比例高，膨发的很厉害。其他的都按照一半的比例做的。面团比较干，醒发也很快。这个方子还可以用，可以换成400克古船+100克红磨坊试试。

2020-04-20