奶酪包---跟风火到一个不行的包包

奶粉奶酪的量很合适 怕太甜 奶粉里面就没加糖粉  面粉用的金像，面团还是会偏湿一点，但稍微加点手粉再揉一揉，微微有些粘手感觉会更容易出膜呀，面包很软，不抹奶酪都可以吃掉很多 哈哈 方子里面加在面团里的奶酪我好像没看到说要融化了再揉进去（可能是我没看仔细）反正建议也将奶酪加在20g水里先隔水融化搅拌顺滑 放凉一些再加到面团里面 安佳本来就有小颗粒 不容易完全化开 不然面团不太好揉

第一次揉的面团没把安佳的奶酪划开 面粉团里有小疙瘩 怕影响成品就随便揉了一下 烤了小餐包加了猪肉肠 没想到也是一样的松软好吃！这个方子真不错！

2020-04-20