午餐•2020年4月20日

苦笋和蚕豆上市了，意味着春天快要结束了。
赶在春天的尾巴，煮一大碗苦笋蚕豆酸菜酥肉汤。
苦笋的微苦、酸菜的微酸、加上煮到软烂的蚕豆带来的绵密口感，温柔融化了酥肉的油腻。
 #汤#

2020-04-20