消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭

感谢方主，做的提拉米苏味道很正～就是没有温度计，熬了很久，可能水分蒸发太多。刚熬完还是流动的糊状，冷藏一晚后竟然比老酸奶还稠了，用纱布扎一整天也没有滤出任何水分，可能导致味道会多一点柠檬的酸味，不过也解腻啦～还有就是大家不要学我多此一举在上面裱花，口感会更腻，均分在手指饼干里会好些。我纯粹只是想试试新到的花嘴😂

2020-04-20