2020年04月20日

从厨师机里拿出面团的时候，我就感觉这次的面团柔软度 筋度都太赞了。果然成品非常细腻。涨势也不错。
记录风炉：160℃10min，150℃10min，130℃15min，观察最后上色情况。

2020-04-20