红枣核桃软欧包

看到这个方子，没有放黄油而且加了全麦粉又低糖，平时就喜欢健康有咬劲的软欧包，忍不住试试。用了波兰种，红枣核桃换成了蔓越莓和杏仁，全程手揉，烤箱预热220度，200度烤了20分钟。没想到第一次竟然模样超赞，一口咬下去外脆里韧，受到一致好评。开心开心，在发酵之余，波兰种又做起来了，再撸一次的欲望实在抵挡不了😈

2020-04-19