蛋黄酥（超详细步骤，附红豆沙馅做法）

好多年没有做过酥皮了~其实这也只是第二次做蛋黄酥~
都用低筋，下次我要减一点水。
豆沙我还是减糖了，250克豆子放了130克白砂糖，已经觉得够甜了。
下次不买这种包装的蛋黄，吃起来没那么沙，还是新鲜磕的好，就是浪费…

2020-04-19