半熟芝士蛋糕

#午餐•2020年4月19日# 奶酪真的是太太太好吃了。烘烤的时候满屋子都是香气。就是第一次做，没有掌握好火候，有点过熟了，口感没那么绵软。方子中搅打蛋白的部分，还是建议事先冷藏一样，打发蛋白效果会好一点。

2020-04-19