2020年04月19日

1.白虾退冰剥壳，背部用刀划开挑起肠腺，加少许酒类（米酒、白酒、清酒都可以，有什么用什么，不用也没关系）淹一下
2.少许面粉加水，做成稀面浆，太浓会炸出来太厚的面衣。
3.虾放入面浆沾满后放进油锅，油温不要太热，会烫到自己，虾也容易焦黑，虾子浮起捞出来。
4.新鲜凤梨切块或罐头，加入虾及美乃滋搅拌即可
5.花椰菜烫熟捞起。
6.摆盘,美美上桌

2020-04-19