kiri奶油芝士食谱—全麦蔓越莓奶酪软欧包（视频）

波兰种（高粉70+低粉30）+主面团的一半。
烤箱调至160，温度计显示180不到，全程26分钟，14分钟时加盖两层锡纸（喜欢淡色）+2分钟再上色！
软到拿不起来，完美的口感！
感谢提供如此完美的方子！

2020-04-19