超萌长颈鹿蛋糕卷

第一次尝试，配方很好，楼主是28*28cm的烤盘，我家是28*23cm，用牙签试过成熟后又捂了1分钟。刚卷起时两边有点开口，幸好卷变大也就没再开裂。
没有布朗尼酒，用红酒代替的味道也不错。
花纹不够白，下次用蛋白液再试试。纹路有点大了，要再加密一点。
平铺了一层凤梨碎，果香清甜，小朋友很喜欢。
#长颈鹿蛋糕卷#

2020-04-19