vamvam 做过 懒人版“胡椒虾”,没有秘诀没有特别调料超简单超好味而且适合宴客 #午餐•2020年4月19日#用的是平底锅、不容易粘,还有海鲜类我一般会先用料酒和姜腌一下去味,下锅时虾自带水分,等水收干了虾也就熟了,在作者放油、放料酒的那一步跳过,直接放盐、胡椒粉和蒸鱼豉油。 2020-04-19