超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

我终于烤出了让我满意的蛋挞，不管是从卖相还是口感，这是最成功的一次。之前做的几次都是参照全蛋无奶油的方子，出来的成品味道总是淡淡的，而且里面是蜂窝状。于是要做出一款满意的蛋挞成了我的一个心事。这次决心只用蛋黄买来淡奶油，看了大量的方子，最后觉得这个应该靠谱，就试试吧。但我的蛋挞皮比较多，炼奶没有，量杯也没有，所以就把方子里的配料又按比例换算了一下，又参照了方子下面的评论，做了十一个蛋挞，中下层190度的样子二十分钟，最后五分钟放在中上层好上色。开始放进烤箱的时候还挺忐忑，怕又失败了，但是后面看到蛋挞在烤箱里“跳舞”的时候，我觉得这次成了。迫不及待地尝了尝，em~~~，就是这个口感这个味，YES！外面酥酥的，里面软软嫩嫩，凉了也一样噢！

2020-04-19