流心抹茶巴斯克芝士蛋糕

没有抹茶粉，用了10g大麦若叶粉，先100g的奶油融化。时间25分钟，流心稍微有点凝固，下次还是减一点时间试试。烤的过程中顶部有一点点开裂，在烤箱中放到自然冷却后正好完美地回缩弥补了，冷藏一夜后切开，很好吃，方子很好哦。#午餐•2020年4月19日#

2020-04-19