2020年04月19日

本来想做个黑麦版本的，网上的菜谱为了把黑麦的风味发挥出来，看起来都好复杂，还要先进行发酵。作为第一次brownie，就简单一点好了。知道都需要哪些原料后，自己估摸着量加，味道还不错。这是个热量巨大的甜点，可是没办法，为了均衡可可粉的苦涩，要加很多糖和黄油。偶尔吃一块还是可以接受的啦。

2020-04-19