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2020年04月19日

粘米粉250
凳面10
水550
盐 油 五香粉

上下可各2层粉水,5分钟一层,底第2层粉可半熟放入糯米。
中间糯米可加半勺碱水搅拌后炒,糯米会爽口点。
层粉约5分钟一层,中间糯米约半小时,放糯米后加热水(水低于糯米一点,不用没过糯米,但快同糯米高)

2020-04-19