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奀妹头 做过

早餐•2020年4月19日

豆浆部分:
一小汤匙白豆,一小搓小米,一小搓精米,把白豆,小米,精米洗洗干净倒入破壁机中,加入一小汤匙细砂糖跟800ML水,按豆浆功能键,启动破壁机,20分钟之后就能喝了(我是头天晚上把所有材料放入破壁机中,预约到今天6点半,这样我就可以多睡一会儿)
鸡蛋蔬菜饼部分(今天做的是胡萝卜,南瓜饼)
把一根胡萝卜,一小块南瓜去皮,刨成丝(我用切丝板),在胡萝卜、南瓜丝中加入半碗面粉(平时做蛋糕,面包的粉),三个鸡蛋(我的鸡蛋是家养的,做出来的饼比较有鸡蛋香),加入适量的盐,胡椒粉,加入一点点清水(这里的清水一点一点的加,忘拍蔬菜糊照片了),把所有的材料搅拌均匀,搅拌到有一点点流动性就可以了,不能太湿,然后用平底锅煎饼,小火煎,每面煎10秒翻面,把铲弄弄面饼,如果没有液体外流,表明里面已经熟了,就能上锅(一个汤匙一个饼)#早餐•2020年4月19日#

2020-04-19