【小高姐】早餐白面包 极简主义的手工面包

我用的是柔软牛奶吐司的方子。做出来上半部分是很松软的面包，比起来下面就有点像发糕了。外壳下半部分和底部都有大气孔，内部也是。上次做也是这样，上次我拿原方子的量带盖烤了，我以为是盖子压着膨不起来导致的，但这次减了量还是这样。不知道什么原因，求指点😂

2020-04-19