2020年04月19日

烘焙新手第一次尝试做欧包，用的隔夜发酵的波兰种，高筋粉和黑麦粉1：1的比例，加入了蔓越莓和亚麻籽，烤出来以后麦香十足，切开后里面的气孔很性感！
但完全不会割包…瞎划了一刀烤出来的确不太好看😓

2020-04-19