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做了几十个,零失败戚风蛋糕

终于成功了,我才发现我失败的原因是烤箱温度太高,海氏很久以前的30L烤箱,今天放了烤箱温度计,设定温度比实际温度低20°c怪不得每次都长很快,但是出炉就回缩,而且凹底

2020-04-18

轩航3

就是,烤的时候膨胀,出来会回缩,那多少温度合适?

2020-04-19