晚餐•2020年4月18日

#晚餐•2020年4月18日#
男朋友出差，下午去扛了米回来，做了一顿饭，广东突然从冬天到了夏天，天气很热，所以煲了个汤。

爆炒牛肉:牛肉是之前老妈带过来的现成焖好半熟的，还给我切成了片，就是那种凉拌牛肉的感觉。只要放点蒜和芹菜其他的炒一下就好了，放了点料酒，芹菜切成丝段，比较入味，这也是老妈的建议。

爆表茄子:之前从来没有成功的茄子这次终于做成了一回。茄子真的好吃油呀，网上视频说要先给茄子穿成淀粉，可是家里没有，只好看着快烧锅了又放油，总的来说，要想茄子烧软，你就必须多加油，然后炒青椒，最后放了点葱条，更香。

总的来说，没有放其他的佐料，就一点生抽和盐调味，但是好吃😋

2020-04-18